《別把吃毒當吃補》（修訂版）

建立飲食的新觀念
終結食物過敏
抗衰老不二信念：預防勝於治療
　　
各界推薦
「閱讀本書可建立你對身體健康的全新觀念，也開啟「輕鬆自在、健康人生」的另一扇窗。」──中國信託商業銀行董事長／辜仲諒

「搞清楚食物過敏和身體健康的關係，要掌握自己的身體，真的一點都不難。」──名廣播節目主持人／朱衛茵

「如果你的健康教育課程沒有學好，現在補修還來得及，透過本書可以認識你身體的獨特性喔！」──中華民國癌症希望協會副理事長／馬雨沛

《別把吃毒當吃補》修訂版由半彩書改為全書全彩印刷，內容部分也新增王桂良院長近年來推動食物過敏概念的活動心得，與研究食物過敏的新資訊，及社會的回饋與反應。

「你的健康決定於你所吃的食物。」這句話是對食物過敏最大的註解，健康就從換菜單開始。乳製品、雞蛋、麵食，是現代人的三大食物過敏原，吃進過敏原會造成發炎，容易引發惱人的疑難雜症。食物是我們一天三餐都會接觸的，因此想要維護健康，食物的確是最容易著手的地方。在王院長持續的研究中發現，乳製品和雞蛋是最常見的過敏原，意外的是，檸檬與柳橙也高居榜上的前五名。

困擾多年的莫名頭痛、水腫、紅癢症狀該如何處理呢？只有發掘疾病的原因，才能夠更有效的幫助病人恢復健康。在本書中，王院長與讀者分享一些臨床治療的經驗，也期望讀者能從此開始重視自己每天所吃的食物，只要能了解食物過敏的概念，知道如何選擇食物，相信一定可以遠離病痛，重獲健康。

目錄
Chapter 1  我的頭痛和濕疹
Chapter 2  30分鐘認識食物過敏
Chapter 3  我有食物過敏嗎？
Chapter 4  容易和食物過敏混淆的反應
Chapter 5  食物過敏的檢測
Chapter 6  食物過敏的防治
Chapter 7  食物叢林中陷阱處處
Chapter 8  吃對食物：治病的捷徑
Chapter 9  讓孩子真正贏在起跑點
附錄 了解自己是不是可能有食物過敏

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